AUS 8 egy japán acél, hasonló a 440-es acélhoz. Az elemek tartalma: 0,75% szén, 14% króm, 0,2% molibdén, 0,2% vanádium, 1% mangán és szilícium. Keménysége körülbelül 56 HRC (Rockwell). Ezt az acélt csapágyakhoz is használják.

Az AUS 8 acél martenzites rozsdamentes acél, amely kissé a 440C klasszikus acél alatt található, és szén-króm aránya 0,57/13 % az ausztenitben, amely 1100°C-on keletkezik. Olajban edzve és 150°C-on történő hűtés után a keménysége 62-63 HRC szinten van. Gyakorlati alkalmazási tapasztalatok találhatók olyan cégeknél, mint a Spyderco, Cold Steel, CRKT, valamint egyéni késkészítőknél – A. G. Russell. Az ilyen kések közé tartozik a Deerhunter (Russell), a Kalypso Jr. (Spyderco), a nagy és kicsi Voyager (Cold Steel) és az M16 (CRKT), ahol a korrózióállóságot és az élettartamot az VG-10 és D2 acélokkal hasonlították össze.
A Deerhunter kések esetében (összehasonlítható tulajdonságok) és alacsonyabb vágási képességek, mint a D2, VG-10 és CPM-10V acél a Kalypso Jr. teszteknél kötelek, fa és rétegelt anyag vágásakor. A Cold Steel-től származó AUS 8 acélból készült Voyagerek, közepes és nagy Voyagerek a vágási teszteknél nagyon jó eredményeket mutattak (a Cold Steel nagy Voyagerével számos bemutató tesztet nyertek késkiállításokon!).
Végül az AUS 8 acél közvetlenül a 12C27 és 13C26 acélok közé sorolható, illetve az 8C13CrMoV közé, főként a szén/króm arány és az ausztenitizációs hőmérséklet 1100°C miatt. A keménység és korrózióállóság azonban kissé jobb. A karbidok tartalma a szerkezeti térfogatban magasabb, ami a vágási folyamat során mikrokiugrásukat eredményezi. Ez az él stabilitásának csökkenésében nyilvánul meg. Az AUS 8 acélpenge kopásállósága jó. Az acélt csak mint vágóeszköz értékelik, ami nem mindig az egyetlen felhasználási mód, de a fő felhasználási módok közé tartozik.
Az AUS 8 acél egyik előnye különösen az, hogy könnyen élezhető és viszonylag jó élstabilitása van, ami az acél szerkezetében lévő karbidok arányának köszönhető.