Az „Enzyme wash” és ennek megfelelően az „Enzyme wash finish” kifejezések mindkettő ugyanazt jelentik – ez a mosási folyamatot jelenti, amely során enzimek segítségével lágyítják a ruhát, illetve olyan tulajdonságokat adnak neki, amelyeket a vásárló vagy a gyártó megkíván.
Az enzimek mosás során történő felhasználása és alkalmazása számos előnnyel jár mindkét fél számára – például segítenek a farmernadrágok ismert kopott, használt kinézetének elérésében. Az enzimek használatának más okai is lehetnek, például környezetvédelmi és gazdasági szempontok.
Az enzimek kétféle módon használhatók a mosás során – magán a szálon és később akár az anyagon is. Napjainkban gyakran alkalmazzák őket annak érdekében, hogy némileg „öregítsék” az anyagot és a szálat is. Az enzimek egyáltalán nem befolyásolják a szál vastagságát, hanem csak a külső megjelenést és a kinézetet.
Az enzimek tisztán biológiai szempontból nézve élő szervezetek által termelt fehérjék. A modern tudomány szerint egyesek közülük laboratóriumban is replikálhatók egy adott funkcióval, amelyet szeretnénk, így használhatóak, amikor és ahol szükség van rájuk.
A természet különféle formái iránt elkötelezett embereket örömmel töltheti el, hogy az enzim mosás sokkal környezetbarátabb, mint a hagyományos mosás. És hogy miért? Egyrészt azért, mert ezek biológiai eredetűek, így újrahasznosításuk és későbbi eltávolításuk a természetben egyáltalán nem probléma (ellentétben a mosószerekkel és anyagokkal, amelyek felhalmozódhatnak a vízben). Másrészt, nagyon erős reagensek, így általában lényegesen kevesebb szükséges belőlük, mint a mosóporból. Harmadszor pedig – gyakran hideg vízzel is használhatók! És ezzel még nincs vége: az enzimek – elismerjük, kissé meglepő módon – biztosítják, hogy az adott ruha/anyag lágyabb és hajlékonyabb legyen, mint a hagyományos gyártási módszerekkel készült anyagok.
Vannak bizonyos természetes anyagok, amelyeket egyáltalán nem ajánlatos mosni (vagy csak „Csak hideg vízben mosható!” címkével ellátva), és mégis előfordulhat, hogy egy bizonyos ruha kibírná a mosást, így ilyenkor az enzimek is hasznosíthatók lehetnek.
Mivel a természet rendkívül összetett, ez differenciálja az enzimeket is. Ha alaposabban megvizsgáljuk őket, és megpróbáljuk kategorizálni, akkor megállapíthatjuk, hogy manapság az enzimek sokféleképpen előfordulnak (és logikusan gyártják is őket): ezek közül mindig rendelkezünk bizonyos szennyeződések eltávolítására szolgáló enzimekkel, amelyek meghatározott biológiai anyagok specifikus szubtípusai (és folyadékok, mint például bor, vér, stb.).
Ha elektronmikroszkóp segítségével vizsgálnánk az enzim mosást, akkor azt találnánk, hogy az enzim mosás során a tisztított anyag / szennyeződés az anyagról olyan módon kerül eltávolításra, hogy az enzim egy bizonyos óriási biológiai makromolekulát kisebb darabokra bont, amelyeket már könnyebb tisztítani.