A Gerber^® amerikai cég már 1939-ben elkezdte foglalkozását a kések gyártásával. Több mint 70 éves hagyománnyal és tapasztalattal rendelkezik a tervezésük és gyártásuk terén. Kezdetben kiváló minőségű konyhakésekkel indultak, később zökkenőmentesen áttértek a kültéri kések területére, és ma a világ egyik vezető szereplője ezen a területen. Ennek bizonyítéka az internetes keresőkben található számtalan oldalnyi találat. A Gerber^® Steadfast-tól a Gerber^® Paraframe-ig nagyon tisztességes szintű kések vannak, kiváló ár/érték aránnyal. Az eszközök területén a Gerber^® lassan, de biztosan felzárkózik az olyan cégekhez, mint a SOG^® és a Leatherman^®.

A Gerber^® több tucatféle kést gyárt, és kínálatukban megtalálhatók az olcsóbbak és a nagyon jó minőségű, természetesen drágább kések is. Gyártanak fix pengéjű késeket és zsebkéseket, sima és fogazott élűeket. A legismertebb kések közé tartozik a Gerber^® Applegate és más Covert változatok. Továbbá az LMF fix pengéjű kés és a Trident. Népszerűek a Gerber^® Gator kések.

De a Gerber^® termékportfóliójában megtalálhatók a már említett multifunkcionális szerszámok és multifunkcionális fogók is. Továbbá köszörűk, balták, fűrészek, macheták, túlélési karkötők, zseblámpák vagy készletek a túléléshez is.

Sok Gerber^® terméket különböző termékcsaládokban terveznek, mint például a Myth™ vagy a Bear Grylls Survival Series™.

A Gerber^® termékcsalád - Myth™ elsősorban kiváló vadászkésekből és szerszámokból áll, amelyeket tökéletesen illeszkedő, beépített keményfém köszörűvel ellátott tokban kínálnak. E termékcsalád termékei jellegzetes fekete-barna színben készülnek.

A Gerber^® termékcsalád - Bear Grylls Survival Series™ szoros együttműködésben jött létre a legendás Gerber^® amerikai céggel, amely már több mint 70 éve gyárt professzionális késeket, és Bear Grylls-szel, a brit különleges erők egykori tagjával és a szélsőséges körülmények között való túlélési szakértőjével, akit az extrém körülmények közti túlélésről szóló televíziós sorozatban ismerhetünk a Discovery Channelen. Ha minőségi felszerelést keresünk a vadonban vagy bármilyen más extrém körülmények között való túléléshez, akkor a Gerber^® - Bear Grylls Survival Series™ a megfelelő választás, amelyre számíthatunk. E termékcsalád termékei jellegzetes fekete-narancsszínben készülnek.