A Jetboil társaság alapítói, Dwight Aspinwall és Perry Dowst, 2001-ben alapították meg cégüket, mert az akkori főzőkészülékek túlságosan nehézkesnek és nehéznek tűntek számukra, egyszerűen alkalmatlannak a szabadtéri felhasználásra. Ezért saját koncepciót dolgoztak ki – végül eljutottak a Jetboil Personal Cooking System megoldásához, amely 2004-ben elismerést kapott a Backpacker magazintól. A Jetboil továbbra is folytatja a praktikumra törekvést.
A Jetboil márka étkezési eszközei három alapvető kategóriába sorolhatók – evőeszközök, edények és főző- valamint grillező eszközök. Minden termékük magas minőséget, kölcsönös kompatibilitást és különösen a praktikusságot ígéri utazások során. Az outdoor felhasználás jelenti a Jetboil márka filozófiájának középpontját. Ezért nem meglepőek a részletek, mint például a főzőedények rögzítő hornyai, amelyek biztosítják, hogy ne történjen véletlen kiömlés a főzőre helyezéskor.
A Jetboil márka portfóliójának alapvető elemét főleg a gázfőzők képezik, melyekhez a gyártó számos különféle kiegészítőt és tartozékot kínál. Ezeken túl a Jetboil márkától vásárolhat evőeszközöket, serpenyőket, teljes főzőkészleteket, stabilizáló állványokat vagy akár kávépesszimétereket. A praktikus mérleg lehetőséget ad, hogy megtudjuk, mennyi gáz maradt a patronban, és egy speciális eltávolító segítségével a patron… nos, eltávolítható. Az egyes kategóriák közül említsük meg az
evőeszközöket, az
edényeket vagy a
főzőket és grill eszközöket.