Lansky® Natural Arkansas fenőkőkészlet

A készlet 3 különböző élezőt tartalmaz - természetes Arkansas köszörűkövek

• puha kő - puha és durva kő (körülbelüli szemcseméret 300)
• kemény kő - kemény és közepesen durva kő (körülbelüli szemcseméret 650)
• fekete kemény kő - fekete nagyon kemény és nagyon finom kő (körülbelüli szemcseméret 1 200)

Az előre beállított élezési szögek vezetők segítségével biztosítják a megfelelő élezést

További Lansky élezőkészletek az üzletünkben

Használati útmutatók a Lansky szögvezérelt élezési rendszerekhez

• helyezd be a vezetőrúd a köszörűkőbe
• győződj meg arról, hogy a rúd pontosan egy vonalban van a kő köszörülési felületével
• ha szükséges, kissé hajlítsd meg a vezetőrúd
• helyezd a kést a mellékelt bilincsbe a hátával befelé, húzd meg a bilincset az első csavarral, és biztosítsd a kést a piros rögzítőcsavarral
• állítsd be a vezetőrúd és a bilincs lyuk segítségével az élezési szöget - ugyanazt, ami a pengének gyárilag van
• élezéskor a bilincsbe fogott kést kézben tarthatod, vagy a biztonság érdekében használhatsz speciális Lansky állványt, vagy egyszerűen szorítósatuval is rögzítheted
• élezd a köszörűkővel a penge ellenkező irányába - NE lefelé a pengéről, és NE csúszó mozgással a pengére
• fordítsd meg, és ismételd meg az élezést a másik oldalon
• a műveletet mindkét oldalon körülbelül 60-szor ismételd
• ha az élezéskor úgy érzed, hogy a köszörűkő csak csúszkál a késen, valószínűleg acélszilánkok okozta eltömődés történik - a mellékelt élezőolaj és puha kendő vagy papírtörlő segítségével tisztítsd meg
• haladj a legdurvább köszörűkőtől a legfinomabb felé - az első élezéskori durvaságot a kés állapota határozza meg (minél élesebb vagy sérültebb a penge, annál durvább szemcseméretet válassz)
• a fogazott él élezéséhez speciális háromszög alakú köszörűköveket használj
• állítsd be a vezetőrúd és a bilincs lyuk segítségével az élezési szöget - ami legjobban megfelel a gyárilag élezett fogak szögének
• illeszd be a háromszög alakú köszörűkő szélét a fogak közötti mélyedésbe és élezd az éle irányába
• nagy fogak esetén gördítő mozgást adj hozzá
• ismételd meg a folyamatot minden mélyedésnél körülbelül 46-szor
• a fogazott él másik oldala sima, ezt csak tisztítsd meg a köszörűkő síkjával - többször végigmenj rajta oda-vissza

Előnyök, amiket tudnia kell:

• élező rendszer – csúcskategóriás köszörűkő készlet természetes kőből
• minden típusú késhez
• egyenes élhez
• gyors és egyszerű élezés
• ergonomikus műanyag test a biztos fogásért
• 3 köszörűkő
  • puha kő
  • kemény kő
  • fekete kemény kő
• 3 vezetőrúd
• élezőolaj
• több szögű bilincs késhez
• extra hosszú bilincs karok vastag pengékhez
• többnyelvű útmutató
• tároló hordozó tok
• készült az USA-ban