Lansky® Soft Arkansas Hone csiszolókő

A Lansky Sharpening System durva és közepes szemcseméretű kiegészítők lehetővé teszik a nagy mértékben sérült egyenes élek javítását és korrigálását, valamint a gyors élezést vagy az egyenes élek állapotának és megjelenésének gyors javítását. Az élező kő üledékes kőzetből készült, amelyet Arkansas kőként ismernek. Ez az élezőkő része a Lansky Natural Arkansas élezőkészlet. A kő használatához szükséges élezőolajat alkalmazni rajta – a legjobb eredmény érdekében javasoljuk a Nathan's Honing élezőolajat használni.

Használati utasítás a Lansky kezelőszög ellenőrző rendszereihez

• tesszük a vezető rudat az élezőkőbe
• meggyőződünk róla, hogy a rúd pontosan egy vonalban van a kő csiszolófelületével
• ha szükséges, enyhén meghajlítjuk a vezető rudat
• a kést a mellékelt szorítóval rögzítjük, a szorítót a csavar elülső részén megfeszítjük, és a kést a piros rögzítőcsavarral rögzítjük
• beállítjuk a vezető rúd és a szorító nyílása segítségével az élezési szöget - ugyanazt, amit a gyártás során adtak az élnek
• a szorítót a késsel kézben tarthatjuk élezés közben, vagy a nagyobb biztonság és stabilitás érdekében használhatunk egy speciális Lansky állványt vagy egyszerűen rögzíthetjük az asztalos satuhoz
• az élezést az élezőkő húzásával végezzük a penge ellenében – NEM az ellenkező irányba, le a pengéről, és NEM csúsztatva az élt
• a másik oldalra fordítjuk és megismételjük az élezést
• mindkét oldalon kb. 60 alkalommal ismételjük a mozgást
• ha az élezőkő élezés közben csak úgy siklik a késen, valószínűleg acélmaradványok töltik meg – tisztításhoz a mellékelt élezőolajat és puha rongyot vagy papírtörlőt használunk
• a legdurvább élezőkőtől haladunk a legfinomabbhoz – az első élezés durvaságát a kés állapota határozza meg (minél tompább vagy sérült a penge, annál nagyobb durvaságot/szemcseméretet választunk)
• a fogazott penge élezéséhez speciális háromszög keresztmetszetű élezőkövek használatosak
• beállítjuk a vezető rúd és a szorító nyílása segítségével az élezési szöget – úgy, hogy a lehető legjobban megfeleljen azzal a szöggel, amivel a gyártás során a fogak élezve lettek
• A háromszög alakú kő szélét a fogak közötti mélyedésekbe helyezzük, és a penge ellenében élezzük
• nagy fogaknál gördülő mozgást adunk hozzá
• minden mélyedésnél kb. 46-szor ismételjük a műveletet
• a fogazott penge másik oldala sima lehet, és csak letisztítjuk az egyenes élezőkő felületével – néhányszor oda-vissza dörzsöljük

Előnyök, amelyeket ismernie kell:

• kiváló minőségű élezőkő természetes kőből
• puha kő - lágy és finom kő (200-350 szemcsemérettel egyenértékű)
• minden típusú késhez
• egyenes pengéhez
• gyors és egyszerű élezés
• ergonomikus műanyag test a biztos fogáshoz
• sárgaréz betét a rozsdamentes acél csavarához
• USA-ban készült