A 154 CM az egyik legkedveltebb acélfajta. Vezető késgyártók használják, de kisebb gyártók körében is népszerű. Ez az acél a legmagasabb helyet foglalja el a képzeletbeli lépcsőn, és habozás nélkül mondhatjuk, hogy az ebből az acélból készült kések a legjobbak közé fognak tartozni.
Ennek az acélnak a keménysége meghaladja az 56 HRc-t, ami valóban nagyon jó alap.
A 154 CM további tulajdonságai:
Noha bizonyos körülmények között ez az acél rosszabbul ellenállhat a korróziónak, biztosak lehetünk benne, hogy nem véletlen, ha a 154 CM a neves késkészítők legkedveltebb acélja.